簡単！おもてなしにも◎ ♡トマトのファルシー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作ります。水から入れて、沸騰してから8分、固めにゆでます。

2. 2

   キュウリはみじん切りにしておきます。
   トマトはヘタを取り、へた側を下にします。（この時、斜めになってしまうようであれば、果肉部分も少し切り落とします。）

3. 3

   トマトの上になった部分を1㎝程切り落とします。（こちらはフタになります。）
   トマトの中身をスプーンでくり抜きます。
   （くり抜いた中身は煮込み料理やパスタソースに使えます。）

4. 4

   冷水で冷やしたゆで卵の殻をむき、フォークでつぶして塩・こしょうをします。キュウリのみじん切りとマヨネーズを合わせて、トマトの器に詰めれば、簡単トマトのファルシーの完成です☆