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ボール1つでバナナのパウンドケーキ レシピ・作り方

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aniel017
ちょっと熟したバナナを使って簡単パウンドケーキ。焼くといい香りがするバナナは焼き菓子にピッタリ

材料(4人分)

バナナ
2本
ホットケーキミックス
200g
1個
サラダ油
50cc
牛乳
大匙2
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作り方

  1. 1
    バナナは上に飾る用に薄く5、6枚だけ切って、他のバナナはボールに入れてフォークなどで潰す。オーブンを180度に温めておく
  2. 2
    そこへ卵、牛乳、サラダ油を入れよく混ぜる。混ざったらホットケーキミックスを数回にわけて入れ、その都度混ぜてだまにならないようにする
  3. 3
    生地を入れたら、飾りように切っておいたバナナを上に並べるように置く
  4. 4
    混ぜた生地を型にいれ、180度に余熱したオーブンで30分〜35分焼く。竹串を刺して生地がくっついてこなければオッケーです

おいしくなるコツ

バナナの食感を残したければ、果肉が残るようにつぶすといいと思います

きっかけ

熟したバナナを美味しく食べたかったので❆ 簡単なのでちょっとした持ち寄りやプレゼントにもぴったりです

公開日:2017/03/26

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子バナナケーキバナナ簡単お菓子
関連キーワード
簡単 焼き菓子 バナナ おやつ
料理名
バナナのパウンドケーキ

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