カルシウムもりもり？しらす卵のオープンサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- 食パン
- ２
- しらす
- 大１
- 卵
- １
- 粉チーズ
- 大１
- こしょう・油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 卵にチーズ１／２としらすを入れ軽く溶いたら、油を薄く引いたフライパンで強火で焼く。片面が焼け、表面の卵が可固まって来たら火を消す。
-
- 2
- その間にンはトーストして（暖めて）おき、卵をのせる。残りの粉チーズとこしょうを振りかけて、オーブントースターで加熱。
おいしくなるコツ
塩分は粉チーズで調整します。
きっかけ
しらすは足が速いのでアレンジ利用します。
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