オトナのピンクグレープフルーツかき氷 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 氷
- 砕いた状態で1カップ
- ピンクグレープフルーツ
- 1/2個
- きび砂糖
- 大さじ1/2
- 白ワイン
- 大さじ1.5
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ピンクグレープフルーツは皮を剥いて小房から実を取り出し、種を覗いて、きび砂糖をまぶします。砂糖がなじんだら、容器に並べて冷凍庫で凍らせましょう。
-
- 2
- 1と白ワイン、レモン汁をミキサー(氷が砕けるもの)にいれて攪拌します。
-
- 3
-
- かき氷機で氷を砕き、器へ盛り、その上から2をたっぷりと盛れば完成です。
きっかけ
ちょっとお酒が入って、果物屋さんみたいに贅沢なかき氷にしたくて。
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