オトナのピンクグレープフルーツかき氷 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 氷 砕いた状態で1カップ
- ピンクグレープフルーツ 1/2個
- きび砂糖 大さじ1/2
- 白ワイン 大さじ1.5
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 ピンクグレープフルーツは皮を剥いて小房から実を取り出し、種を覗いて、きび砂糖をまぶします。砂糖がなじんだら、容器に並べて冷凍庫で凍らせましょう。
- 2 1と白ワイン、レモン汁をミキサー(氷が砕けるもの)にいれて攪拌します。
-
3
かき氷機で氷を砕き、器へ盛り、その上から2をたっぷりと盛れば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ピンクグレープフルーツのかき氷
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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