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ミルクとヨーグルトでクリーミーマヨネーズサラダ レシピ・作り方

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Mina★
お野菜は、何でもいいのですが、しゃきしゃきの生で食べられるものがおいしいです。
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

★マヨネーズ
カップ1/2
★プレーンヨーグルト
大さじ2
★生クリームまたはコーヒーフレッシュ
大さじ1
★お好みで粉チーズ
小さじ1
★塩、コショウ
適宜
お好きなお野菜
ニンジン
1本
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
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作り方

  1. 1
    ●玉ねぎは、スライスしてさっと茹でます(春玉ねぎは、そのままでもおいしいですよね)。
    ●ニンジン、キャベツは、千切りです。
  2. 2
    ★の調味料を混ぜます。
  3. 3
    玉ねぎはしっかりと水気を絞って、他のお野菜も合わせ、②の調味料で和えます。

おいしくなるコツ

MINA★は、気分で粉チーズを入れたり、わさび、からし・・・いろいろアレンジしています。 お野菜にレーズンを入れてもおいしいですよ。

きっかけ

実はマヨネーズが大好き!でも、そのままでは酸味が苦手なので、いつも何かを混ぜます。お勧めは、クリームとヨーグルトを加えたマヨネーズ和えです。

公開日:2012/05/09

関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
マヨネーズ和えサラダ

このレシピを作ったユーザ

Mina★ 仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな!と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2019/10/10 18:13
キャベツのみで…彩りに欠けた仕上がりで申し訳ありません(/ _ ; ) こくのあるクリーミーなお味に♡です。 ヨーグルトで健康的なのもうれしいポイントでした!
じーえむ。

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