ペンネとシャドークイーンのガーリックカレー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ペンネ
- ５０ｇ
- シャドークイーン
- １個
- バター
- 小さじ１
- ●カレー粉
- 小さじ1/2
- ●おろしニンニク
- 小さじ１
- ●塩
- １つまみ
- ●すりゴマ
- 大さじ２
- ●あらびきコショー
- 適宜
作り方
-
- 1
- ペンネはやや硬めに茹でておきます。シャドークイーンはクシ切りにして、スチームケースで柔らかくしておく。
-
- 2
- バターをひいたフライパンに、①のシャドークイーンを入れて、焦げ目をつけてカリカリに焼く。
-
- 3
- ②にペンネを加え、●しるしの調味料を加えて炒めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
すりゴマはたっぷり目が美味しいです。
きっかけ
もう一品ほしいと思い作ってみました
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