簡単♪手ごねパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにポリ袋をかぶせ、計りの上に置き、強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをそれぞれ計りながら入れる。

2. 2

   １のポリ袋をシャカシャカして、粉を混ぜ合わせる。

3. 3

   ２に、レンジで少し温めた牛乳、溶かしたバターを加え、袋の中でこねる。

4. 4

   生地を平らにならし、レンジ100wで1分チン。ひっくり返して、同じようにチンする。

5. 5

   打ち粉(分量外)をし、12等分にして、それぞれガス抜き→丸める。

6. 6

   クッキングシートの上にのせ、ラップをして、オーブンの発酵機能で50～60分発酵させる。

7. 7

   ラップをとり、そのまま余熱なしで、200度で15分～20分焼く。

8. 8

   ５の時に、クッキングシートを敷いたパウンドケーキの型に入れると、プチイギリスパンができますよ♪
   そのときにできる半端な生地は、丸めて一緒に焼いちゃいます。