簡単クリスピーピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   計りの上にボウルを置き、ビニール袋をかぶせる。

2. 2

   その中に、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをそれぞれ計りながら入れる。

3. 3

   袋の口を閉じ、シャカシャカして、粉を混ぜ合わせる。

4. 4

   ３に、ぬるま湯、オリーブオイルを入れ、生地をこねる。

5. 5

   打ち粉(分量外)をし、麺棒で生地をのばす。わがやでは、オーブンの形に合わせ、四角くのばします。機種にもよりますが、オーブンの形に合わせた方が生地の大きさ、薄さがちょうど良いです。

6. 6

   生地をクッキングシートのぜ、トッピングをして、210度に余熱しておいたオーブンで15～20程焼きます。

7. 7

   我が家の定番トッピングは、ケチャップ&マヨネーズのソースに、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、チーズをのせて♪子供も「パリパリ～」と言って、気に入ってます！