エジプトパン「アエーシ」をおいしく！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳は、ひと肌程度に温めておきます。

2. 2

   材料をすべてあわせて、耳たぶ程度の大きさにこねて丸めます。

3. 3

   そのまま乾燥しないように、ぬれ布巾をかけておき、30分程度寝かせます。

4. 4

   ③を厚さ1センチ弱にてのひらサイズに伸ばします。

5. 5

   オーブンを温めておきます。
   180度に温め、焼きます（こんがり表面に焼き色がつくまでです）。