材料(1人分)
- 米粉
- 1カップ
- バタ-(有塩でOK!)
- 20g
- 卵
- 1個
- ベ-キングパウダ-
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 牛乳
- 80cc
作り方
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- 1
- バタ-を電子レンジで20秒ほどチンしてとかす。
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- 2
- その他の材料と溶かしたバタ-を混ぜる
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- 3
- 温めたフライパンに油をしいて焼く
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- 4
- ハチミツとマ-ガリンをトッピング!
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- 5
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- 今回使用の米粉はこちら
http://item.rakuten.co.jp/ricedepot/451b/#451b
おいしくなるコツ
何枚も重ねるとおいしそうに見えますよね。生地の材料はマ-ガリンよりバタ-のほうが香ると思います。無塩の場合はお塩をひとつまみほど加えてください。
きっかけ
粉物好きな息子のために、米粉をすすめています。
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