かぼちゃのお粥　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、皮をしっかり取り除き、できるだけ小さく切ります。

2. 2

   お米は、ざるにあげて、1時間おきます。

3. 3

   鍋に①と②、だしの素を入れて、水を入れて、いったん煮たったら、弱火にしてそのままことこと煮ます。

4. 4

   本当は、1時間程度煮るといいのでしょうが・・・そんな暇はないことが多いので、適当にやわらかくなったら、豆乳を加えてひと煮立ちして完成です。