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しらすパリパリおにぎり レシピ・作り方

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ＫＥＮ1
漬物の食感が◎

材料（1人分）

ご飯
おにぎり１個分
しらす
２０ｇ
☆きゅうりの漬物
１０ｇ
☆大葉
１/２枚
擦りごま
少々
梅干
１個分
寿司酢
10ｍｌ
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作り方

  1. 1
    ご飯に寿司酢を混ぜておきます。
    ☆を細かく切ります。梅干はペーストか種を取り除いて細かくしたものを使います。
  2. 2
    器にご飯と☆を入れ、そこへ擦りごまを降り混ぜ合わせます。そして真中に梅干を入れ握って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりの漬物は食感と塩分の為なので沢庵等でも美味しいと思います。 寿司酢は寿司の場合よりも少なめで。

きっかけ

しらすと漬物の組み合わせが合うと思って作りました。

公開日：2011/08/03
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関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
関連キーワード
おにぎり 漬物 しらす ぱりぱり
料理名
しらすと漬物のおにぎり

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