マッシュして揚げる！ひと手間かけたポテトフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、1個ずつラップでくるみ、電子レンジでチン♪（1個につき2分）します。

2. 2

   アツアツのうちに、キッチンペーパーで皮をむき、熱いうちに、牛乳、バター、塩、コショウを加えてマッシュします。

3. 3

   ②をひとくちサイズにまるめ、中火の油で揚げていきます。

4. 4

   しっかり油を切って、塩少々をふって完成です。