ハーブソルトやバジルを少し加えるだけで、魚介の旨味と香りがぐっと引き立ちます。魚介なので塩は必ず海塩で!白ワインは中辛口がおすすめです。玉ねぎとセロリのみじんぎりはなるべく細かくすると、パスタに絡みやすいです。
トマトソースを作る手間を省き、しかもひと味違った旨みが楽しめる、シンプルだけど魚介が一番美味しい調理法だと思います!
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!