シーフードのトマトジェノベーゼパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて中火に熱する。にんにくは香りが出たら取り出す。

2. 2

   シーフードを入れて炒め、色が変わったら取り出す。そこにトマト缶を入れ、潰しながら煮る。水分が少なくなったら火を止める。

3. 3

   ソースを作っている間に塩を入れたお湯でスパゲッティーを茹でておく。

4. 4

   2のフライパンに、茹で上がった麺、茹で汁1カップ弱、取り出していたシーフード、青菜を入れて中火で絡める。ジェノベーゼソースも入れて混ぜる。

5. 5

   クレイジーソルトで味を調え、最後にオリーブオイルを回しかけて和えれば完成です。