豚肉と玉ねぎのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎ、一口大に切った豚肉、短冊切りにしたベーコンを炒めて塩胡椒する。

2. 2

   トマト缶を（ホールの場合は潰しながら）加える。砂糖も加えて軽く煮詰まるまで煮込む。この間にスパゲッティーを茹でる。

3. 3

   茹で上がった麺と茹で汁1カップをフライパンに入れ、中火でソースと馴染ませる。生クリームを入れて混ぜ、ハーブソルトで味を調える。

4. 4

   お好みでとろけるチーズ（または粉チーズ）を入れて軽く混ぜ、仕上げにオリーブオイルを回しかければ完成です。