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パリっと☆キャベツと玉ねぎのソース焼きそば レシピ・作り方

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kawacchi
春キャベツと新玉ねぎで作りました♡
もちろん、普通のキャベツ、玉ねぎでも美味しく作れます。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

豚こま
300g
春キャベツ
5枚
新玉ねぎ
中1つ
焼きそば
4玉
塩コショウ
少々
大さじ3
焼きそばソース
適量
お好みソース
適量
かつお節
お好みで
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにします。
  2. 2
    ホットプレートに油をひき、豚こま、玉ねぎ、キャベツを炒め、油が全体に回ったら塩コショウをします。
  3. 3
    そばを入れ、酒をかけてそばをほぐします。
  4. 4
    野菜とそばが絡むように混ぜ合わせ、ソースで味付けをします。
  5. 5
    焼きそばソースとお好み焼きソース両方で味つけすることで、甘味も出て美味しいです。お皿に盛りつけ、お好みでカツオ節をのせたら完成です。

おいしくなるコツ

そばに酒をかけてほぐすのがポイントです。 そばがほぐしやすくなるだけでなく、酒が水分を飛ばし、ベトっとせず、パリっと美味しく仕上がります(^-^)

きっかけ

主人の在宅ワーク中のお昼ごはんに。

公開日:2021/04/22

関連情報

カテゴリ
ソース焼きそばキャベツ新玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

kawacchi 食いしん坊 三姉妹の子育て中です。 簡単で美味しいものを。 家族に喜んでもらえるものを♡

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/03 07:11
お昼ご飯に、簡単にできました∩^ω^∩ 美味しかったです♪
ろーるけーき
ろーるけーきさん、おはようございます(^-^) 焼きそばとても美味しそうです! 嬉しいレポートありがとうございます♡
2021/04/24 12:49
こんにちは~!にんじんも入れました❗️ 美味しかったです❣️ ごちそうさまでした♪ヽ(´▽`)/
ミニー7015
こんにちは~(*^^*) 作ってくださってありがとうございます。写真、具だくさんで、そばがパリっと とっても美味しそうです!!つくレポ嬉しいです♪

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