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トーチサンド・がんばれニッポン! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しゅんたい丸
リオのパラリンピックが始まります。
聖火(トーチ)の形に巻いたサンドイッチです。
材料(4人分)
食パン(普通の8枚切りでOK)
8枚
バターorマーガリン
適宜
卵
4個
マヨネーズ
大さじ3
塩
小さじ1/3
きゅうり
1本
塩
少々
トマト
中1個
ハム
4枚
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作り方
1
食パンのみみは切り落としておく。
☆みみはかりんとうなどに!
2
沸騰したお湯に卵をいれて12分ゆで、冷水で冷やし殻をむく。
3
食品用保存袋にゆで卵、マヨネーズ、塩をいれて
4
手でもんで、卵をつぶしながら全体を混ぜ合わせる。
5
きゅうりはピーラーで薄く切って塩少々をふり、
6
ラップの上に食パンをひし形におき、バター(マーガリンでもOK)をぬって
7
⑤のきゅうり薄切り3枚ほどを半分に折ってパンにのせ
8
ハム、トマトの薄切りなど(お好みで)のせた上に④のゆで卵の袋の端を切って絞り出す。
9
ラップごと下の2辺をとじてぎゅっと押さえて、できあがり。
10
ホイップクリームとフルーツでフルーツサンドにしてもGood!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食パンは8枚切りでOKです。サンドイッチ用でもOKですが、具材によって破けちゃうかも。
きっかけ
リオのオリンピック、パラリンピック記念に何か作ろうと思って。
公開日:2016/09/04
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しゅんたい丸
定番のレシピをアレンジさせたオリジナルなケーキや料理を考えるのが趣味です。 季節感を大事にしたものを作っています。
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聖火(トーチ)の形に巻いたサンドイッチです。