ミックスベジタブル卵焼きサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は、器に割りいれ、塩、こしょうをふり、溶いておく。
   熱したフライパンにサラダ油をひき、冷凍ミックスベジタブルを炒める。

2. 2

   フライパンの真ん中にミックスベジタブルをよせ、溶き卵をうえから流し入れる。
   しばらく焼き、ふちがかたまってきたら、裏返して、また焼く。
   焼けたら火を止める。

3. 3

   食パンに、ぬるチーズをぬり、ミックスベジタブル卵焼きの半分にしたものをのせ、もう１枚のパンではさむ。
   少し手でおさえて、カットしたら出来上がり！です。