少しだけ欲しい時に！卵１個でミニロールケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンは耐熱容器に入れて、電子レンジで２０秒加熱する

2. 2

   ボールに卵を溶きほぐし三温糖を加えて、湯せんをしながら泡立て器でモッタリするまで混ぜる

3. 3

   泡立て器を持ち上げて、落ちた生地が形をと留めるくらい泡立てたら、①と牛乳を加えてゴムベラでひと混ぜする

4. 4

   薄力粉を加えてゴムベラで下から持ち上げるように、ボールを回しながら混ぜる

5. 5

   オーブンの天板にクッキングシートを敷き、④を流し入れたら、ゴムベラで表面をならす

6. 6

   １５０℃のオーブンで３０分焼く
   ※オーブンの機種により設定温度や焼き時間が異なります

7. 7

   焼き上がったら天板から外し、クーラーにのせ、天板をかぶせて冷ます

8. 8

   ボールに★を入れて泡立て器で泡立てる

9. 9

   粗熱がとれた⑦からクッキングシートを外し、⑧をぬる
   手前からクルクル巻いて、最後にギュッと手で形を整える

10. 10

    お好みの大きさに切って皿に盛り付ける