女子力アップ　ザクロのモヒート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザクロは今回日本ザクロが手に入ったのでそれを使いました
   輸入物のほうが色が濃く見栄えは良いですが
   国産のものの優しい色合いと甘さが好きです

2. 2

   水の中でザクザク大きく割って
   硬い外皮がはがれたら取り出していきます

3. 3

   どんどんほぐしておくと
   皮は浮き身は沈むので
   すくったり
   上澄みをこぼしたりしてお掃除していきます

4. 4

   取れた身はみずけをしっかりとりたいです

5. 5

   １回に使う分づつに小分けして冷凍しておきます
   
   今回はこの中から半カップ分を使います

6. 6

   お好きなグラスにラム酒とシロップを加え混ぜます

7. 7

   今回使ったオレンジは
   ミカン程度の大きさでしっかりした味のマンダリンです
   輪切りにしてミントの葉と一緒にグラスに入れ
   グラスをゆするように香りをうつします

8. 8

   凍ったザクロと炭酸水を加え混ぜます

9. 9

   オレンジとミントの葉を
   見栄えの良い位置に動かして出来上がりです
   飲むときは全体をつぶしながら汁を飲む感じにしても
   ワイルドに種ごとバリバリいただいても・・