マーガリンの良い香り♪白米と強力粉のパン☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 白米
- 180ｇ
- 牛乳
- 米と合わせて370ｇになる量
- 砂糖
- 30ｇ
- 塩
- 5ｇ
- マーガリン
- 30ｇ
- ドライイースト
- 4ｇ
- 強力粉
- 120ｇ
作り方
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- 1
- 白米を研ぐ。
→GOPANの容器をｽｹｰﾙに乗せて、重さを量りながら研いだ白米を入れ、合わせて３７０ｇになるように牛乳を注ぎいれる。
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- 2
- 砂糖・塩・マーガリンも１の上から入れて、セットする。
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ・強力粉を自動投入ｹｰｽに入れてセットする。
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- 3
- スタートを押す♪
（今回は、形を自分で作りたかったため、「米パン生地」でスタートしました。）
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- 4
- 生地ができたらお好みの形に成形し、40℃のオーブンや部屋の温かい場所で40～１時間発酵させる。
今回は牛乳パックで作った小さい型に入れてみました！
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- 5
- 180℃のオーブンで15～20分くらい焼いて、良い焼き色が付いたら完成♪
今回の牛乳パック型で、20分くらい焼きました。
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- 6
- ※成形した時の大きさによって焼き時間が変わるので、様子を見ながら調整してください。底（裏）を見て、こんがり焼き色が付いていれば中もちゃんと焼けてます☆
おいしくなるコツ
マーガリンと砂糖を多めに入れると風味が良く、何もつけなくても美味しく食べられますよ♪
きっかけ
ほんのり甘めで風味の良いお米パンが食べたくて。
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