材料（約６～８人分）
- 梅シロップ
- ２００ｍｌ
- 水
- ３００ｍｌ
- A
- ・水
- 大４
- ・粉ゼラチン
- ８ｇ
- 梅シロップにした梅
- ６～１６個
作り方
-
- 1
- 梅シロップと水をボウルに合わせます。
-
- 2
- Ａの水に粉ゼラチンを振り入れてふやかし、電子レンジ（６００Ｗ）で約２０秒程度加熱して溶かし、１のボウルに加え混ぜます。
-
- 3
-
- １つの器につき１～２個の梅を入れ、その上から２を等分に流し入れ、冷蔵庫で約１時間冷やし固めます。
おいしくなるコツ
●ゼラチンは水に振り込むことで溶けやすくなります。もし粉の部分が残ってしまったら、スプーンの背などで軽く押してあげるとよいでしょう。
●すぐにいただきたいときは、Aの水を大さじ５、ゼラチンを１０ｇにしてかために作ってもよいでしょう。
きっかけ
手作り梅シロップを手軽にアレンジしたくて。
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とっても簡単にさっぱりスウィーツが作れます！
（cooking-Clocca 時吉りえか）