人参のサンドウイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参をスライサーで細く切ります。
   
   ※水に浸してざっとザルにあげてアク抜きして、よく水を切りましょう。

2. 2

   オリーブオイルでよく炒め、調味料で味付けします。
   
   ★
   仕上げにガーリックバターと醤油を加えると風味UPします。

3. 3

   食パン1枚をパン切り包丁で薄く2枚にスライスします。
   そこへとろけるチーズをのせ、②の人参をたっぷりのせてサンドします。しばらく押さえてから切り分ければ、完成です。