辛口高菜の油炒め☆de・お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはキャベツを刻みまーす。
   芯も細く細かくした方がイイですね。

2. 2

   ①とおろした芋・卵・粉をよく混ぜ合わせます。

3. 3

   油をひきタネをのせて、更に周りにゴマ油を掛けて、少し強火で焼き、弱火にしてフタをして蒸し焼きにします。

4. 4

   イイ感じの色になってきたら、上手にひっくり返そう。
   私はフタを使うよ～超・カンタンにできます。

5. 5

   中身をチェックしてふんわり焼けてるようなら…さっと焼き上げ、仕上げましょ!!

6. 6

   私はお好みソース・マヨネーズ・カツオ節・青ネギをトッピングしました。
   そして、魚粉をたっぷりかけて頂きまーす♪