材料（2人分）
- 強力粉
- 125g
- ドライイースト
- 小0.5
- 砂糖
- 5g
- 塩
- 2g
- オリーブオイル
- 大2
- ぬるま湯
- 80cc
- お好みのソース、具材
- お好みで
- チーズ
- 50g
作り方
-
- 1
- ボールにぬるま湯以外の材料を入れる 塩はドライイーストと別の場所に入れる
-
- 2
- ドライイーストをめがけてぬるま湯を入れて混ぜる まとまってきたら、台の上に出し、よくこねる
-
- 3
- 伸ばしても破れないくらいになったら丸く整えて濡れふきんをかけて1次発酵
-
- 4
- 生地膨らんだらガス抜きをする
生地を伸ばして形を作り、250度に余熱したオーブンで8分焼く
-
- 5
- お好みのソース、具材、チーズをのせ、約5分焼いて完成