材料（2人分）
- じゃがいも
- 1個
- ソーセージ
- 2～3本
- バター
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- とろけるチーズ
- 大さじ2～3
- 刻みパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモは一口大に薄切りにし、レンジで4～5分チンして火を通しておく。ソーセージは斜め薄切り。フライパンにバターを溶かし、ソーセージを炒める。
-
- 2
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- ソーセージに焼き色がついたら1のジャガイモを加え、塩コショウで味付けする。とろけるチーズを加え、火を止めて余熱で溶かす。パセリを散らして完成！
おいしくなるコツ
ジャガイモはあらかじめ火を通しておくとラクチン
きっかけ
溶けたチーズがじゃがいもにマッチ
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