有頭海老のバターシークワーサー醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 有頭海老
- 2～3尾
- 刻みニンニク
- 半片
- 酒
- 大さじ1
- *醤油
- 小さじ1
- *シークワーサー
- 小さじ1
- *バター
- 小さじ1
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 海老はひげ等を除いておく。フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて温め、海老を炒める。酒をふって蓋をして、蒸し焼きにする。
-
- 2
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- 海老に火が通ったら*を加えて焼き絡める。パセリを飾って完成！
おいしくなるコツ
シークワーサーの入れすぎに注意します
きっかけ
シークワーサーとバターがマッチ
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