材料（2人分）
- **鶏モモ肉
- 1/4枚
- **しめじ
- 1/3袋
- **酒
- 小さじ1
- ミニトマト
- 4～5個
- *オリーブオイル
- 大さじ2
- *レモン汁
- 大さじ1
- *酢
- 小さじ1
- *粒マスタード
- 小さじ1/2
- *きび砂糖
- 少々
- ＊塩コショウ
- 少々
- カイワレ大根（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉は細く切る。しめじは小房に分ける。ミニトマトは1/4に切る。*は合わせる。耐熱容器に**を入れて2分チンして火を通す。
-
- 2
-
- 1の鶏肉、しめじ、ミニトマト、*を混ぜ合わせ、器に盛る。カイワレを飾って完成！
おいしくなるコツ
馴染ませてから頂きます
きっかけ
レンチンで簡単に作ります
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