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千切りじゃがソーセージのマヨマスタード炒め レシピ・作り方

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leopoo
下煮なし、超簡単

材料(2人分)

じゃがいも
大1個
ソーセージ
3~4本
*マヨネーズ
大さじ1.5
*粒マスタード
大さじ1/2
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモはスライサー等で千切りにし、水に晒してザルにあげる。ソーセージは薄切り。フライパンに油(分量外)を温め、ソーセージを焼く。
  2. 2
    ソーセージに焼き色がついたらジャガイモを加え、火を通す。*を加え、全体に馴染ませて完成!パセリを飾る。

おいしくなるコツ

ジャガイモは水に晒しておくと扱いがラクチン

きっかけ

下煮なし、超簡単

公開日:2018/09/11

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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