キャベツトマトプルーンのゴルゴンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **キャベツ
- 2～3枚
- **プルーン（生）
- 大1個
- **トマト
- 半個
- **カイワレ大根
- 少々
- *ゴルゴンゾーラチーズ
- 大さじ2ぐらい
- *マヨネーズ
- 大さじ2
- *ヨーグルト（プレーン）
- 大さじ1
- *レモン汁
- 小さじ1/2
- *おろしニンニク
- ひとつまみ
- *塩コショウ
- 少々
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツは食べやすい大きさにちぎる。プルーンとトマトは薄切り。*は合わせておく。
-
- 2
-
- **を皿に盛り、*を回しかける。パセリを飾って完成！
おいしくなるコツ
ゴルゴンゾーラは溶けにくいので、よく撹拌します
きっかけ
野菜＆フルーツにゴルゴンゾーラがマッチ
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