簡単うまい、じゃが卵のめんたい風マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは一口大に切り、レンジで4～5分チンして軽くマッシュし、熱いうちにレモン汁をまぶしておく。卵は茹でて粗微塵切り。小ネギは小口切り。

2. 2

   1のジャガイモ、卵、辛子めんたい風マヨネーズを混ぜ合わせ、塩コショウで味調整する。器に盛り、小ネギを散らして完成！