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ミニトマトモッツァレラのバジル焼き レシピ・作り方

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leopoo
まったり美味しい

材料（2人分）

*ミニトマト（愛知県産）
5～6個
*モッツァレラチーズ
1個
*バジルペースト
小さじ1
*ニンニク
1/3片
*粗挽きコショウ
少々
オリーブオイル
小さじ1
松の実
少々
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作り方

  1. 1
    トマトは丸ごと使用。チーズは一口大に切る。ニンニクはすりおろす。*を軽く混ぜ合わせ、ホイル等にのせて、オリーブオイルを回しかける。
  2. 2
    1を魚グリルでこんがり焼く。好みの焼き具合になったら完成！松の実を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトが焼くことで甘くなり、また、チーズをたっぷり使用することで、ピザのノリで、お子様にも食べやすくなります

きっかけ

まったり美味しい

公開日：2017/03/08
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カテゴリ
トマト全般

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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