焼きたても美味しいですが、ふんわり感をだすには一晩置くのがポイント。 そして、牛乳とスキムミルクのダブルス。ベビーがいるおウチは、粉ミルクでもOK。粉ミルクスプーンで4杯です。
いつも牛乳だけでつくってましたが、粉ミルクが余ってたので入れてみたら、しっとり旨味がアップ。粉ミルクがなくなってからは、スキムミルクでつくってます。 入れ忘れると、絶対1枚くらい残ります。
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他のレシピだと必ず1枚くらいは残るのに。
卵入ってないので、離乳食にも大活躍してます。