トマトのらっきょう酢でマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したトマト。小振りで、皮は柔らかく、薄めです。

2. 2

   トマトはヘタを除いて浅い切り込みを入れる。

3. 3

   容器にトマトを入れて，らっきょう酢を回し入れる。（容器によってトマトが浸らない場合は、途中上下を入れかえるか、らっきょう酢を足してください。）

4. 4

   半日～１日おいて食べごろに。酸っぱさが苦手な場合は、器に盛って、はちみつや粉砂糖をかけていただきます。