かぼちゃきゅうりのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/5個
- *サラダオイル
- 小さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- きゅうり
- 1/2本
- **ヨーグルト
- 大さじ3
- **カレー粉
- 小さじ1/2
- **ウスターソース
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- かぼちゃは細く切って、レンジで1～2分チンし、*を混ぜ合わせ、皿に盛る。きゅうりも細く切って、かぼちゃの上に盛る。
-
- 2
-
- **を混ぜ合わせ、1のかぼちゃときゅうりにかける。完成！
おいしくなるコツ
かぼちゃは、チンしすぎるとグズグズになるので、気をつけます。
きっかけ
スパイシーなヨーグルトソースが食欲をそそります
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