ニンニクとちぢみほうれん草のバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯を沸かし始める。
   
   お湯が沸いたら、塩少々とパスタを投入して茹ではじめる。

2. 2

   ちぢみほうれん草をよく洗い、食べやすい大きさに切り、豚肉も2センチ幅くらいに切っておく。

3. 3

   包丁で潰したにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて、中火にかける。
   シュワシュワとにんにくから細かい泡が出てきたら、豚肉を入れて炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、ちぢみほうれん草を加えてサッと炒める。
   その際に、パスタの茹で汁も少々加えて具材・オイルとなじませるようにする。

5. 5

   パスタの茹で上がったパスタとバター・醤油・顆粒コンソメを④のフライパンに投入する。
   
   全体を手早く混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。