まるごとグレーピフルーツゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツの上をスライスします。（後でフタにしても良い）中身をスプーンでほじほじして、薄皮と種をできるだけ取り除きます。

2. 2

   １で出来たジュースと果肉をグレープフルーツに戻し入れて、好みの量まで市販のジュースを足します。

3. 3

   分量に合わせてゼラチンを軽量し、ふやかし、ジュースの1/3位を温めて溶かします。

4. 4

   ここに一気に冷たいジュースを入れるとダマになるので、少しずつ混ぜていきましょう。全部混ぜたらグレープフルーツに戻し、フタをせずに冷蔵庫に入れます。