なんちゃってクリスマスツリーその2 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ジャガイモ
- 1個
- *バター
- 大さじ1/2
- *塩コショウ
- 少々
- *牛乳
- 大さじ1
- サラミ
- 適量
- バジルペースト
- 小さじ1
- 茹でブロッコリー
- 少々
- マヨネーズ
- 適量
作り方
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- 1
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- ジャガイモは適当な大きさに切り、レンジで5分チンして潰す。サラミは星型等に切る。
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- 2
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- マッシュした芋に*印の材料を混ぜる。半分に分け、片方にバジルペーストを混ぜる。
-
- 3
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- バジルを入れたポテトとそうでないものを交互にのせる。最後にサラミとマヨネーズで飾り付けして完成!
おいしくなるコツ
バジルペーストは多めに入れた方が美味しいです。
きっかけ
その1(ID1860000328)を作っていたら、じじぃ(=夫)が「おかずにお菓子のせるなんて(非常識)」と文句を言いやがりましたので、おかずオンリー版を作りました。
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