ホットケーキミックスで作るシンプルバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170℃に予熱しておきます。

2. 2

   バター、砂糖、卵をボウルに入れます。

3. 3

   砂糖のジャリジャリなくなるまでよく混ぜます。

4. 4

   ホットケーキミックスを入れます。
   ふるいにかけなくてもOK！

5. 5

   耳たぶくらいのかたさになります。
   ゆるい時はホットケーキミックス追加で加えて調整してくださいね！

6. 6

   サランラップに包み棒状にして1時間ほど冷蔵庫で休ませます。
   急ぎの時は冷凍庫でも大丈夫です。

7. 7

   包丁で1cmないくらいの厚みに切り天板に並べます。
   170度のオーブンで15分焼きます。

8. 8

   焼き上がりました。

9. 9

   完成です！