リーズナブルに美味しい「ちくわ焼きそば」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそばの麺は、袋から出して耐熱皿に。ラップして、500Wの電子レンジで1分チンして、4〜9等分にざっくり刻みます。
   ちくわは、5mm厚の小口切り、キャベツは一口大に切ります。

2. 2

   サラダ油を敷いたフライパンを中火で温めます。
   油が温まったら、焼きそば麺を入れ、ほぐしながら炒めます。
   麺がほぐれたら、端に寄せ、空いた場所でちくわとキャベツを炒めます。

3. 3

   ちくわとキャベツに塩コショウします。
   焼きそば麺の表面がパリッとしたら、麺と具をしっかり混ぜます。
   揚げ玉、付属のソースを入れて絡めたら、器に盛って出来上がり。

4. 4

   お好みで、紅生姜、青海苔、鰹節等を、散らしてください。