材料(4人分)
- 作り置き《クッキー生地プレーン》
- 13.5×14cm
- 作り置き《クッキー生地 ココア》
- 13.5×9c
- 作り置き《クッキー生地 抹茶》
- 3×4cmくらい
- チョコレート(接着剤代わり)
- 大さじ3〜4
- 粉糖(デコレーション)
- 適量
- ★クッキー生地(3種類共通)
- 玉子
- 1/3個
- 砂糖
- 24g
- サラダ油
- 27g
- 薄力粉
- 67g
- 塩
- 少々
- (抹茶生地、ココア生地)
- ※抹茶、ココア
- 各3gを薄力粉に混ぜる
作り方
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- 1
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- 壁の型紙
壁:クッキー生地、プレーン
14×13.5cm
ドア:クッキー生地、抹茶
3×4cm位
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- 2
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- 屋根の型紙
屋根:クッキー生地、ココア
9×13.5cm
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- 3
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- 煙突の組み立て図
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- 4
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- [接着用チョコの準備]
食品用ビニール袋の角を45°に折ってテープでしっかりとめる
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- 5
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- チョコレートを入れて
湯煎で溶かす
使う時に絞り口を切る
★クッキーをオーブンに入れたら温め始める
★中にお湯が入らない用にして下さい
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- 6
- 《クッキー生地》
1.玉子と油、砂糖、塩を混ぜる
2.ふるった小麦粉を加え混ぜる
30分冷蔵庫で寝かせる
3.麺棒で厚さ5mmに伸ばす
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- 7
- 抹茶・ココア生地は小麦粉と一緒に抹茶
(又はココア)をふるう
手順はプレーンと同じ
余った生地は冷凍で保存(1ヶ月)
詳しい作り方は手順18.19.20をご覧下さい
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- 8
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- 生地をビニール袋袋から出してオーブンシートの上に置く
クッキー生地に型紙を当てて包丁で切れ目を入れる
★しっかり下まで切って下さい
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- 9
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- 切り分けると形が歪むのでこのまま焼きます。
ドア・窓はお好みの形でアレンジして下さい
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- 10
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- 屋根の生地に模様を書いてみました
注意:煙突①は裏返えす
このままだと模様が煙突の内側になります
★模様を付けない場合は壁と同様に切ったまま動かさなくて良い
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- 11
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- オーブン180℃で12〜15分焼きます
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- 12
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- 焼き上がり
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- 13
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- 切れ目に沿って丁寧に割って下さい
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- 14
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- クッキーの側面にチョコを絞る
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- 15
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- 煙突の組み立て(逆さまにして組み立てる)
壁→屋根→煙突を付ける
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- 16
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- 初心者なので素朴な家です
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- 17
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- 粉糖を雪の様に振りかける
ちょっとメルヘンチックになりました
(^O^☆♪
3匹の子豚&狼に完食されました
(๑˃̵ᴗ˂̵)
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- 18
- 作り置き《クッキー生地 プレーン》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850022378/?l-id=ios-share
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- 19
- 作り置き《クッキー生地 ココア》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850022382/?l-id=ios-share
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- 20
- 作り置き《クッキー生地 抹茶》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850022383/?l-id=ios-share
おいしくなるコツ
角が90°になる様に切ると組み立てがしやすくなります。
組み立て中にチョコレートが固くなったら温めて柔らかくして下さい。
きっかけ
《作り置きクッキー生地》が有ったので作りました
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╰(*´︶`*)╯♡
自家製の《作り置きクッキー生地》使って楽しく出来ました