ホットケーキミックスで作る、ふわふわドーナツ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルに「卵 1個」、「ヨーグルト 50g」、「砂糖 大さじ1」を入れてゴムベラで混ぜる。
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- 2
- 卵の白身が切れたら1に「ホットケーキミックス 150g」を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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- 3
- フライパンに揚げ油を注ぎ、180度に熱したら、スプーンでかたちを整えながら2(生地)を落とす。
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- 4
- 菜箸で転がしながら、全体がきつね色になるまで、5分程、揚げる。油を切ったら完成。
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- 5
- 油を切り、「粉糖 小さじ1.5」を振りかけて、完成。
おいしくなるコツ
中までしっかり火が通るように、ドーナツはやや小さめに成形するとよい。
きっかけ
おやつに。
不意にドーナツを食べたくなり、調理。