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一晩発酵ピザ生地 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
p.s.12
もちっとタイプのピザです
材料(4人分)
小麦粉
6dl
ドライイースト
小さじ1
塩
小さじ1
水
2.5dl
オリーブオイル
0.5dl
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作り方
1
ボウルに小麦粉から塩までを入れてまぜる。そこに水とオリーブオイルを入れてこねる。
2
生地を4等分して、それぞれ丸める。タッパーなどに入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。
3
翌日生地を伸ばし、トッピングして250度のオーブンで数分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピザがたべたくて。
公開日:2021/03/08
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