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HBで作る、ほんのり甘いメープル食パン レシピ・作り方

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HBで作る、ほんのり甘いメープル食パン。

材料(約5人分)

強力粉
230g
薄力粉
20g
スキムミルク
大さじ2
バター
20g
砂糖
大さじ2
メープルシロップ
大さじ3
4g
160cc
ドライイースト
3g
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作り方

  1. 1
    HBに、「ドライイースト以外の材料」を入れる。
  2. 2
    「ドライイースト 3g」を専用のケースへセット。
  3. 3
    「ソフト食パン」コース、焼き色「薄」でスタート。
  4. 4
    焼き縮みを防ぐ為に、パンをケースから取り出す前にトントントンと叩いてショックを与え、取り出す。
  5. 5
    冷めてからカットし、完成。

おいしくなるコツ

メープルシロップは100%のものを使うとコクが出て、美味しい。

きっかけ

ほんのり甘い食パンが食べたくなり、メープルを入れ、調理。

公開日:2020/12/06

関連情報

カテゴリ
食パン

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airis0 料理とスイーツが好き。 レシピがお役に立てば、嬉しいです。 個人サイトにも、レシピを載せておりますので、良ければご覧下さい。 https://www.airis0.com/ よろしくお願いします。

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