サクサクのり塩フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「じゃがいも 1個」の皮をむき、5ｍｍ程度の拍子木切りにする。

2. 2

   1を、キッチンペーパーで水気を拭いた後「塩 小さじ1」、「胡椒 小さじ1」をまんべんなく振りかける。

3. 3

   ポリ袋に、「片栗粉 大さじ3」、「薄力粉 大さじ1」を入れて、2の「じゃがいも」を投入。しゃかしゃか振り、粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油を入れ、強火にし、キツネ色になるまで揚げる。

5. 5

   揚げ終わったら、4に「青のり 小さじ2」を振りかけ、完成。