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レモン&バジル風味☆トマトとしめじのツナ和え レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
トマトがもりもり食べられました♪
おつまみや箸休めに!!

材料(4人分)

トマト
2個
しめじ
1パック
ツナ缶
1缶
顆粒コンソメ
3つまみ
少々
レモン汁
大さじ1
レモンオリーブオイル
適量
ドライバジル
お好み
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作り方

  1. 1
    トマトを一口大に切る。

    ツナ缶の油分をしぼっておく。
  2. 2
    しめじの石附を切り落としてほぐす。

    シリコンスチーマーで蒸す。

    600w3分程度

    蒸したら、ザルにあげて水分を切る。
  3. 3
    ボールにしめじとツナを入れ、顆粒コンソメを振り掛けて和える。

    塩で味を整える。
  4. 4
    ③のボールにレモン汁を回し掛けて和える。

    更にレモンオリーブオイルを振り掛けて和える。
  5. 5
    ③のボールにトマトを加えて、ドライバジルを振り掛ける。

    ざっくり(トマトが崩れない様に)混ぜたら、出来上がり!!

きっかけ

しめじとツナの和え物にトマトを加えてアレンジ。

公開日:2020/06/11

関連情報

カテゴリ
トマト全般5分以内の簡単料理簡単おつまみツナ缶しめじ
関連キーワード
おつまみ トマト しめじ ツナ

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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