きんぴらウィンナー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「にんじん 1本」は皮を剥き、太さ3ミリ程度の千切りにする。

2. 2

   「ウィンナー 3本」も、斜めに薄切りにしてから、千切りにする。

3. 3

   フライパンに「ごま油 小さじ1」をひき、1で切った「にんじん」をしっかり炒める。

4. 4

   3に、2で切った「ウィンナー」を加え、さらに炒める。

5. 5

   「みりん 大さじ1」、「醤油 大さじ1.5」を加え、水分がとぶまで炒める。

6. 6

   「胡椒 小さじ0.5」を振り、「ごま 小さじ1」をかけて混ぜ、完成。