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じゃがいもと人参の甘辛炒め レシピ・作り方

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たにみおレシピ
副菜にどうぞ

材料(2人分)

じゃがいも
2個
人参
1/2個
片栗粉
適量
サラダ油
適量
※醤油
大匙2
※砂糖
大匙2
※塩胡椒
適量
※みりん
小匙1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもと人参は皮を剥き、サイコロ状にカットする。耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまで温める。
  2. 2
    1に片栗粉をまぶす。
    フライパンにサラダ油を多めに敷き揚げ焼きにする。
  3. 3
    余分な油を取り除き※の調味料を全て入れて全体に絡めて完成

きっかけ

余ったおかずで副菜を作りたくて。

公開日:2020/04/22

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カテゴリ
じゃがいもにんじん

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